Descrizione Progetto

RISTORANTE VILLA SETTE PINI – ROCCARASO(AQ)

Ristorante Villa Sette Pini a Roccaraso: la qualità prima di tutto! La nostra idea di ristorazione, di fatto, si distingue in una zona dove l’offerta di pietanze è sempre più omologata ed andare al ristorante è oramai più un motivo di svago che una reale opportunità per gustare del buon cibo.
Il nostro ideale di cucina, in controtendenza rispetto alla moda attuale dove la creatività degli chef tende troppo spesso a prendere il sopravvento sulla natura dei prodotti, si concretizza con la proposta di pietanze con un’alta qualità intrinseca e di elevato valore nutrizionale.
Per noi del Ristorante Villa Sette Pini pertanto la qualità, e soltanto la qualità, è il fattore primario nella scelta delle materie prime.
Analoga attenzione poi riserviamo al basso impatto ambientale, quando è possibile le nostre scelte di acquisto si rivolgono ai mercati locali, con forniture derivanti da piccoli produttori, con i quali abbiamo spesso un contatto diretto.

MENU ADULTI: 25,00€

ANTIPASTO: Antipasto misto.

PRIMO PIATTO A SCELTA TRA:
Gnocchi viola con fonduta di pecorino e tartufo nero.
Ravioli ai porcini.
Chitarra al pomodoro.

SECONDO PIATTO A SCELTA TRA:
Stinco di maiale alle erbe.
Scamorza e salsiccia.
Cosciotto di agnello alle erbe.

CONTORNO:
Patate al forno.

DOLCE

*Bevande incluse: (1/4 di vino o 1/2 acqua a persona).

MENU BAMBINI: 12,00€

PRIMO PIATTO: Pasta al pomodoro

SECONDO PIATTO: Cotoletta di pollo

CONTORNO: Patate

DOLCE

*Bevande Incluse: (1⁄2 lt di acqua a persona).

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